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年菜變變變~簡單方便爽口開胃的椒麻手撕雞

年菜變變變~簡單方便爽口開胃的椒麻手撕雞

描述

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏
#廚藝新手這道絕對必學👍👍👍
大家新年快樂!冰箱中的年菜還剩下幾道呢? 拜拜完後最麻煩的也是處理那幾塊肉,今天分享的這道料理就是讓那個拜拜雞華麗變身!變成餐桌上的開胃菜!椒麻手撕雞的重點就是把靈魂醬料調好,加入自己喜歡的肉類、生菜涼拌就可以了!既開胃又爽口,適合不喜歡洗鍋碗瓢盆的人妻們。大家一起來試試看吧。

12 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材排排站

    食材排排站

  • 將半雞的肉取下,用叉子順著紋路把肉拉成絲狀。

    將半雞的肉取下,用叉子順著紋路把肉拉成絲狀。

  • 香菜切段後與雞肉絲、蔥絲、大蒜絲、蒜末放在一起(也可以加入其他喜歡的蔬菜配料)。

    香菜切段後與雞肉絲、絲、大絲、末放在一起(也可以加入其他喜歡的蔬菜配料)。

  • 開始調製醬汁,加入花生醬

    開始調製醬汁,加入花生

  • 接著加入椒麻辣醬

    接著加入椒麻辣醬

  • 加入靈魂醬汁.....屏大醬油

    加入靈魂醬汁.....屏大醬油

  • 將花生醬/巴薩米克醋/屏大醬油/芝麻香油/冰糖/椒麻醬等調味醬料拌勻後備用。

    花生醬/巴薩米克醋/屏大醬油/芝麻香油/冰糖/椒麻醬等調味醬料拌勻後備用。

  • 完成

    完成

  • 請試吃

    請試吃

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魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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