百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
巧巧咘咘小廚房
47 食譜 298 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

大家想好做哪些料理?!
今天要介紹十分鐘就能上桌的料理,就是人氣『番茄炒蛋』,也是配飯的好料理,快跟著巧巧咘咘一起來品嚐囉!告訴大家這道料理小秘訣分享在內文中,等著你們來欣賞。

#番茄料理 #雞蛋料理 #熱炒料理

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

主材料
副材料
調味料

步驟

  • 準備番茄、雞蛋、蒜頭、蔥。

    準備番茄、雞蛋、頭、

  • 番茄洗淨,對切兩半,去掉蒂頭。

    番茄洗淨,對切兩半,去掉蒂頭。

  • 番茄切成塊狀即可。

    番茄切成塊狀即可。

  • 蒜頭切碎狀。

    頭切碎狀。

  • 蔥切成蔥花,分蔥白與蔥綠。

    切成花,分白與綠。

  • 取一個鍋子加入沙拉油與番茄炒。

    取一個鍋子加入沙拉油與番茄炒。

  • 倒入水炒至熟透。

    倒入水炒至熟透。

  • 番茄炒熟後,倒入盤子中。

    番茄炒熟後,倒入盤子中。

  • 把雞蛋打勻成蛋汁。

    把雞蛋打勻成蛋汁。

  • 鍋內加入沙拉油,倒入打勻的蛋液。

    鍋內加入沙拉油,倒入打勻的蛋液。

  • 運用木鏟或湯匙將蛋液輕輕攪,別太大力唷。

    運用木鏟或湯匙將蛋液輕輕攪,別太大力唷。

  • 蛋液炒至凝固,加番茄、蒜頭、蔥與鹽下去拌炒。

    蛋液炒至凝固,加番茄頭、與鹽下去拌炒。

  • 熱騰騰的番茄炒蛋上桌,是不是很好吃~

    熱騰騰的番茄炒蛋上桌,是不是很好吃~

小撇步

1.炒蛋時火侯要轉小,且攪拌要輕手,才不會散掉。
2.番茄與雞蛋要先分開炒,才不會糊爛唷。

4,961 瀏覽
avatar
巧巧咘咘小廚房 47 食譜 298 粉絲

大家好 我們是巧巧咘咘就是愛美食,會持續分享簡單又好吃的料理唷! 歡迎大家追蹤關注巧巧咘咘~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 馬鈴薯 白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 打拋豬 豆腐 菠菜 早餐 金針菇 瓜仔肉 炒麵 糖葫蘆 低脂高蛋白 高麗菜飯 粽子 雞胸肉 花椰菜 小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 地瓜 娃娃菜 家常菜 鮭魚 蒸蛋 茄子 滷肉 番茄炒蛋 雞肉 番茄 麻婆豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 炒飯 雞湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 餅乾 糖醋排骨 排骨 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 四季豆 湯麵 南瓜 竹筍