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Shujuan Lin
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鮭魚烤飯糰

鮭魚烤飯糰

描述

消滅少少剩飯的好方法
又適合隔天飯,一舉數得。

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食材

調味料

步驟

  • 1.白飯、鮭魚及蔥花用手抓勻備用
2.調味料混合調勻備用。
3.將2拌入1抓勻,放入模具壓實,脫模。
4.取一個平底鍋放油小火煎到雙面赤赤的,起鍋放涼。取一片海苔包裹飯糰即可。

    1.白飯、鮭魚及花用手抓勻備用 2.調味料混合調勻備用。 3.將2拌入1抓勻,放入模具壓實,脫模。 4.取一個平底鍋放油小火煎到雙面赤赤的,起鍋放涼。取一片海苔包裹飯糰即可。

小撇步

1.調味料部分要攪拌到砂糖完全融化。
2.若隔天要吃,海苔可以先不包,以防潮濕。
3.回烤:放涼後隔天可以5分鐘氣炸一下或是烤箱5分鐘做回烤。
4.造型飯糰不鬆散秘訣在於,壓模時一定要壓實,油煎時才不會鬆散。

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Shujuan Lin 48 食譜 149 粉絲

望の假鬼假怪烘焙日記 專門用來做紀錄用的地方 方便更新及知道自己到底做了那些東西😆

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