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Queena~Q娜隨意煮
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石頭火鍋湯底

石頭火鍋湯底

描述

吃火鍋自己熬湯底

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋加2小匙麻油,加入青蔥、香菇梗、已發泡過的乾魷魚、洋蔥、紅蘿蔔爆炒

    熱鍋加2小匙麻油,加入青香菇梗、已發泡過的乾魷魚、洋蔥紅蘿蔔爆炒

  • 加入豬肉片,將豬肉片炒至半熟盛起備用。 再加入白胡椒粉拌炒後,加入浸泡魷魚的魷魚水跟水熬煮高湯即可

小撇步

炒過的豬肉片,可在煮火鍋時稍微涮過就可以食用囉!

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