清炒高麗菜

juili
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描述

只要歐吉桑說 “這個好吃” , 就是品質保證

今天連續說了三次
絕對是超級保證😋😋😋

作法還是不可思議的簡單😆

份量

4 人份

食材

  • 高麗菜切絲,泡在過濾水/涼開水中10~15分鐘備用

  • 高麗菜絲取出放在網狀的盆中/瀝乾備用

  • 熱鍋熱油 把高麗菜絲平鋪在鍋內,然後翻炒一下

  • 炒至半熟的時候,均勻的在高麗菜撒上一層蒜鹽,然後翻炒均勻,試一下味道,如果脆度和鹹度夠了,就可以裝盤。 非常簡單,也非常好吃,趕快點試試看吧!

  • 這個蒜鹽是我的秘密武器
幾乎所有的菜都有用到
它應該找我代言🤣🤣🤣

    這個蒜鹽是我的秘密武器 幾乎所有的菜都有用到 它應該找我代言🤣🤣🤣

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juili 64 食譜 82 粉絲

1989來美國遊學,大學畢業後和一般人一樣,工作結婚生子。現在日常生活中,除了上下班,照顧歐吉桑(我ㄤ)和2⃣️個寶貝女兒,就是想念台灣家鄉的美食。 雖然婚前我連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,加上婚後有1⃣️隻灰熊刁嘴的歐吉桑,和2⃣️隻被帶歪的寶貝們,他們絕對是我廚藝精進的原動力😂😂😂 謝謝你 喜歡我在此分享對家鄉的思念🥰

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