陽光草莓就愛滷蛋 158 食譜 338 粉絲 追蹤 高麗菜泡菜起司雞 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/5顆(250g) 去骨雞腿肉 1隻(250g) 紅蘿蔔 1/3根 洋蔥 1/4顆 起司 100g 沙拉油 1/2大匙 白菜泡菜 120g 調味料: 韓國辣椒醬 2又1/2大匙 醬油 1/2大匙 步驟 高麗菜切3公分塊狀;紅蘿蔔切細條;洋蔥切成薄片。 熱鍋,雞皮朝鍋面放入,中小火煎至出雞油且雞皮呈金黃色,取出切小塊 承上鍋,放入洋蔥塊、紅蘿蔔絲拌炒出香味,放入雞腿肉、韓國辣椒醬、泡菜、醬油拌炒至辣椒醬呈深紅色,倒入高麗菜拌炒一下,蓋上鍋蓋,轉小火燜煮,在熟透之前偶爾掀蓋翻炒一下。 食材熟透後熄火,空出平底鍋中間的位置,放入起司,等待起司融化後,蔬菜和肉就能裹上起司享用了 3,996 瀏覽 2023/01/12 發表