百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靜靜小廚
44 食譜 374 粉絲

【靜靜小廚 】15分鐘做好海鮮粥

【靜靜小廚 】15分鐘做好海鮮粥

描述

一鍋粥餵飽一家人,15分鐘搞定!

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖

    備料如圖

  • 將蚵仔、蝦米、小魚乾都用清水稍微清洗一下,不用洗太久,以免蚵仔有細碎的殼

    將蚵仔、蝦米、小魚乾都用清水稍微清洗一下,不用洗太久,以免蚵仔有細碎的殼

  • 用柴魚片、蝦米、小魚乾做湯底,再用清水5碗和熟米飯2碗做粥底。

    用柴魚片、蝦米、小魚乾做湯底,再用清水5碗和熟米飯2碗做粥底。

  • 粥煮滾後轉小火,這時加入蚵仔及魚片,還有薑絲及蒜泥,約10分鐘小滾。

    粥煮滾後轉小火,這時加入蚵仔及魚片,還有絲及泥,約10分鐘小滾。

  • 完成啦!

    完成啦!

小撇步

因為是小孩子要吃的,不能使用米酒去腥,所以我加入薑絲跟蒜泥壓一下海鮮的味道。若是大人要吃的可直接加一點米酒去腥。

4,311 瀏覽
avatar
靜靜小廚 44 食譜 374 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗,幾乎每天都在做料理,有了寶寶後研究更多副食品,喜歡把好吃的東西分享給大家。 想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流,或對食譜有不懂的地方,歡迎來IG一起討論,IG:superbabylife

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 三杯雞 白菜滷 早餐 四季豆 雞胸肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 滷肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 娃娃菜 雞湯 台式泡菜 高麗菜飯 花椰菜 竹筍 炒麵 番茄 豆腐 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞肉 櫛瓜 粽子 家常菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 茄子 金針菇 麻婆豆腐 打拋豬 菠菜 酸辣湯 地瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 義大利麵 瓜仔肉 炒飯 南瓜 排骨 糖葫蘆 鮭魚 蒸蛋 低脂高蛋白