咖哩饅頭
描述
之前食譜嘗試的是咖哩口味的肉包以及咖哩麵皮包入特製肉餡的濃厚咖哩肉包，這次嘗試的是直接做成饅頭，以往手作的饅頭都偏向單純口味或是甜的口味，這次嘗試鹹的口味，在電鍋蒸的時候陣陣咖哩味加上麵皮的香氣撲鼻而來。起鍋當下忍不住吃了一顆，也太香了吧!!
- 已參加：冬日の暖心咖哩 療癒食譜大募集
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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將S&B金牌純素咖哩塊中辣切成碎碎的。將所有食材分開放好才不會互相干擾
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將1的材料揉成團後放入電鍋發酵
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發酵至兩倍大後取出再包入堅果
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將麵團桿平呈長方形的樣子，然後捲起再切成適合家人的大小
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放入盤子中再放置電鍋發酵至20分鐘或是兩倍大即可取出
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放入電鍋蒸20分鐘即可食用嚕
小撇步
1.麵團加入堅果可以增添風味，使咖哩饅頭不無聊
2.自己做的好處是大小可以自己控制，頗好的~~
