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Nico Chen
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[龜甲萬樂享醍醐味]生菜蝦鬆

[龜甲萬樂享醍醐味]生菜蝦鬆

描述

清爽鮮美的一道料理,用龜甲萬料亭和露來調味,再適合不過。

67 說讚

食材

步驟

  • 蔥、洋蔥、蒜頭都切丁。

    洋蔥頭都切丁。

  • 油條切小段。

    油條切小段。

  • 美生菜取三片葉切小塊。

    美生菜取三片葉切小塊。

  • 蝦仁用少許太白粉抓一下。

    蝦仁用少許太白粉抓一下。

  • 起油鍋煎蛋皮。

    起油鍋煎蛋皮。

  • 蛋皮也切小塊。

    蛋皮也切小塊。

  • 炒洋蔥。

    洋蔥

  • 依序放入蒜頭、蝦仁、蔥、蛋皮和美生菜,拌炒。

    依序放入頭、蝦仁、、蛋皮和美生菜,拌炒。

  • 淋上靈魂調味:龜甲萬料亭和露。

    淋上靈魂調味:龜甲萬料亭和露。

  • 油條舖盤。

    油條舖盤。

  • 到入炒好的蝦鬆即可。

    到入炒好的蝦鬆即可。

  • 食用時,以美生菜葉包蝦鬆即可。

    食用時,以美生菜葉包蝦鬆即可。

  • 清爽海鮮料理的好夥伴--龜甲萬料亭和露。

    清爽海鮮料理的好夥伴--龜甲萬料亭和露。

小撇步

龜甲萬料亭和露清爽微酸的好滋味,是最搭這道料理的調味品。

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman

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