開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
蝦仁洗淨，擦乾，加入調味料醃 10 分鐘，剁碎成蝦漿；麵線壓成小段備用。
鍋中倒入適量水和少許鹽，放入雞蛋煮熟，取出剝殼成水煮蛋。
將水煮蛋分別包裹蝦漿，最外層沾裹麵線，投入熱油鍋炸至金黃色即可撈出。
內容摘錄《用蛋作料理就是這麼好吃》，授權出處：人類智庫出版集團。
小撇步
首先煮蛋要用冷水開始煮，水中加一點鹽或醋可防止蛋殼破裂，中火煮 7~8 分鐘至七分熟，或煮 10 分鐘至全熟，撈出浸泡冷水至冷卻再剝殼，就不會破相了。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則；為方便消費者選購的需要，家樂福生鮮商品標示非常清楚；對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題，於店內均陳設資訊板，提供消費者實用的資訊，讓您買得安心又方便。
繼續閱讀
台式泡菜 四季豆 湯麵 香菇雞湯 豆腐 鮭魚 櫛瓜 雞湯 白菜滷 馬鈴薯 杏鮑菇 酸辣湯 糖醋排骨 高麗菜 涼拌小黃瓜 菠菜 打拋豬 地瓜 蒸蛋 瓜仔肉 雞肉 茄子 義大利麵 南瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 炒飯 娃娃菜 排骨 雞胸肉 竹筍 炒麵 花椰菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 滷肉 高麗菜飯 粽子 番茄炒蛋 家常菜 糖葫蘆 番茄 早餐 蕃茄燉牛肉 三杯雞 餅乾 金針菇 湯 小黃瓜
