雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲 追蹤 紅燒紅豇豆 描述 1. 紅豇豆含有豐富的花青素及抗氧化和豐富膳食纖維,有助消化。 2.製作過程採少油水煮、少鹽方式烹調。 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 紅豇豆 100g 豆干(皮) 2塊 步驟 1.紅豇豆洗淨,去頭、尾。切小段瀝乾,大火熱煱爆蒜頭。 2.轉中火放入紅豇豆加少些水,加入紅葱酥,略燜4分鐘調味,就可以起煱。 3.盛盤後完成 2,889 瀏覽 2022/12/05 發表