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紅燒紅豇豆

紅燒紅豇豆

描述

1. 紅豇豆含有豐富的花青素及抗氧化和豐富膳食纖維,有助消化。
2.製作過程採少油水煮、少鹽方式烹調。

2 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 1.紅豇豆洗淨,去頭、尾。切小段瀝乾,大火熱煱爆蒜頭。
2.轉中火放入紅豇豆加少些水,加入紅葱酥,略燜4分鐘調味,就可以起煱。
3.盛盤後完成

    1.紅豇豆洗淨,去頭、尾。切小段瀝乾,大火熱煱爆頭。 2.轉中火放入紅豇豆加少些水,加入紅葱酥,略燜4分鐘調味,就可以起煱。 3.盛盤後完成

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雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲

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