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煎餃

煎餃

食材

步驟

  • 取適當大小平底鍋,食用油加熱後 將水餃平鋪至鍋內。加入100毫升左右食用水,蓋上鍋蓋,中小火煮至水收乾。

    取適當大小平底鍋,食用油加熱後 將水餃平鋪至鍋內。加入100毫升左右食用水,蓋上鍋蓋,中小火煮至水收乾。

  • 水餃翻面,再次加入少量食用水,蓋上鍋蓋,以中小火煮至水收乾,即可完成。

    水餃翻面,再次加入少量食用水,蓋上鍋蓋,以中小火煮至水收乾,即可完成。

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