薑香乾煎雞翅

Name: 薑香乾煎雞翅 by miamia
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 1盒; 老薑 1小段; 鹽巴 少許

miamia

79 食譜 259 粉絲

3 說讚一起做

描述

簡單的調味，不簡單的美味。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞翅

1盒
老薑

1小段
鹽巴

少許

步驟

厚切薑片6～8片備用。熱鍋熱油，油量一些些即可，不需要太多。把老薑片放鍋邊，再一一放入雞翅，開小火加蓋留縫慢煎。
薑片和雞翅要適時翻面，薑片煸至兩面金黃有香味後，記得先夾起來否則會反苦。小隻雞翅煎的時間大約15～20分鐘就熟了。起鍋前灑上一點點鹽巴，帶著薑香的乾煎雞翅就完成了！

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2022/12/01 發表

miamia 79 食譜 259 粉絲

我們這一家的星級料理，我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主，適合小孩一起共食，是媽媽牌的星級料理！

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