薑香乾煎雞翅

miamia
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3 說讚 一起做

描述

簡單的調味,不簡單的美味。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 厚切薑片6~8片備用。熱鍋熱油,油量一些些即可,不需要太多。把老薑片放鍋邊,再一一放入雞翅,開小火加蓋留縫慢煎。

    厚切片6~8片備用。熱鍋熱油,油量一些些即可,不需要太多。把老片放鍋邊,再一一放入雞翅,開小火加蓋留縫慢煎。

  • 薑片和雞翅要適時翻面,薑片煸至兩面金黃有香味後,記得先夾起來否則會反苦。小隻雞翅煎的時間大約15~20分鐘就熟了。起鍋前灑上一點點鹽巴,帶著薑香的乾煎雞翅就完成了!

    片和雞翅要適時翻面,片煸至兩面金黃有香味後,記得先夾起來否則會反苦。小隻雞翅煎的時間大約15~20分鐘就熟了。起鍋前灑上一點點鹽巴,帶著香的乾煎雞翅就完成了!

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miamia 79 食譜 259 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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