百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 402 粉絲

炸雞翅

炸雞翅
27 說讚

食材

步驟

  • 雞翅洗淨用蒜末、醬油、米酒、五香粉、白胡椒粉醃4小時

    雞翅洗淨用末、醬油、米酒、五香粉、白胡椒粉醃4小時

  • 醃好沾上樹薯粉

    醃好沾上樹薯粉

  • 放至返潮

    放至返潮

  • 熱油鍋 入鍋炸(可以先丟一小塊麵粉 有浮上來並冒泡就表示油溫到了)
炸到雞翅顏色變深就可以起鍋瀝油了
如果怕沒熟可用叉子插看看肉是否還有血水

    熱油鍋 入鍋炸(可以先丟一小塊麵粉 有浮上來並冒泡就表示油溫到了) 炸到雞翅顏色變深就可以起鍋瀝油了 如果怕沒熟可用叉子插看看肉是否還有血水

  • 等油瀝乾就可以擺成雞翅山囉🤣

    等油瀝乾就可以擺成雞翅山囉🤣

8,529 瀏覽
avatar
Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 402 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 糖醋排骨 義大利麵 杏鮑菇 菠菜 金針菇 蒸蛋 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 櫛瓜 雞湯 雞胸肉 台式泡菜 娃娃菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 四季豆 粽子 蕃茄燉牛肉 滷肉 花椰菜 番茄炒蛋 排骨 麻婆豆腐 糖葫蘆 地瓜 竹筍 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯 小黃瓜 炒飯 玉米濃湯 香菇雞湯 打拋豬 雞肉 茄子 家常菜 番茄 白菜滷 湯麵 豆腐 早餐 餅乾 鮭魚