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重金屬料理雙面人
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【得意的一天橄欖油】三色醬炒雞丁

【得意的一天橄欖油】三色醬炒雞丁

描述

色 香 味是一道菜最基本的元素,但加上一顆100%的真心,就能變成5星級的料理。我用100%的真心料理,在食用油的選擇上我也絕對用義大利原裝進口的得意的一天100%橄欖油。
紅甜椒以及黃甜椒是可以馬上讓盤中的料理顏色上讓人食指大動,但綠色食材的使用上,我選擇甜豆,主要可以增加食用時的脆度口感,本身的甜豆味道也可以中和甜椒類的特殊氣味,讓大人小孩都會喜歡這道菜。

142 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉切丁用醬油、少許橄欖油、玉米粉醃10鐘後放入微波爐加熱至七分熟,甜豆先滾水煮1分鐘後撈起

    雞胸肉切丁用醬油、少許橄欖油、玉米粉醃10鐘後放入微波爐加熱至七分熟,甜豆先滾水煮1分鐘後撈起

  • 鍋中加入得意的 一天橄欖油

    鍋中加入得意的 一天橄欖

  • 把蒜末、雙色甜椒丁、甜豆放入鍋中大火拌炒

    末、雙色甜椒丁、甜豆放入鍋中大火拌炒

  • 加入七分熟的雞丁,甜麵醬、糖,快速拌炒,起鍋前加入少許黑醋

    加入七分熟的雞丁,甜麵醬、糖,快速拌炒,起鍋前加入少許黑醋

小撇步

http://www.quaker.com.tw/greatday.asp 及活動網址
(https://icook.tw/greatday)

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重金屬料理雙面人 21 食譜 39 粉絲

愛料理的好處就是...可以想吃甚麼就自己煮甚麼,食材、口味都由您自己決定,給心愛的另一半品嘗,或是自己獨享,只要愛料理,誰都可以是食神~

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