冰糖雞翅
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小朋友愛吃的雞翅，大人們的下酒菜!
食材
雞翅
10支
蒜頭，八角
少許
醬油
200西西
水
700西西
冰糖
約30克
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1步驟1洗淨雞翅，放入鍋中把所有食材放入鍋中，用中小火去煮! -
2步驟2待湯汁慢慢收乾就好ㄌ!
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3步驟3排盤灑上一點白芝麻就ok!
小撇步
雞翅挑小一點比較好煮，不要叫店家剁，會ˇ有碎骨，小朋友會次到嘴ㄋㄟˋ!亦可從雞翅關節掰一 下再用刀子把筋切斷，這樣就不會有碎骨ㄌ!