打拋豬乾拌麵

何恭志
1 食譜 3 粉絲

描述

介紹食材準備 :
食材 : 豬絞肉、番茄、紅蘿蔔、九層塔
洋蔥、蔥,白細麵、一顆蛋、辣椒

醬料 : 白胡椒粉、檸檬汁、醬油、糖
魚露

做法1.豬絞肉下鍋炒香
2.依序加入洋蔥 、番茄 、紅蘿蔔
3.蓋上鍋蓋(中小火3分鐘)

4.開蓋起鍋加入辣椒與全部醬汁(燉煮1分鐘)
5.成盤即可享用美食囉!! ^0^

清爽好吃,自己做的特別美味!!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 1.豬絞肉下鍋炒香

    1.豬絞肉下鍋炒香

  • 2.依序加入洋蔥 、番茄 、紅蘿蔔
3.蓋上鍋蓋(中小火3分鐘)
4.開蓋起鍋加入辣椒與全部醬汁(燉煮1分鐘)

    2.依序加入洋蔥 、番茄 、紅蘿蔔 3.蓋上鍋蓋(中小火3分鐘) 4.開蓋起鍋加入辣椒與全部醬汁(燉煮1分鐘)

  • 5.成盤即可享用美食囉!! ^0^

清爽好吃,自己做的特別美味!!

    5.成盤即可享用美食囉!! ^0^ 清爽好吃,自己做的特別美味!!

小撇步

要香要好吃的重點
1.豬絞肉要炒到微焦在下其他材料
2.洋蔥也需要炒至金黃色喔!

3.最後想要讓麵條吃起來更香更美味的話,建議加入少許香油提味

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