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皮納塔
62 食譜 200 粉絲

沙茶洋蔥炒蛋

沙茶洋蔥炒蛋

描述

就算冰箱食材從缺還是可以端出又香又營養的料理😊

8 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋裡加油,大火放入逆紋切絲的洋蔥

    鍋裡加油,大火放入逆紋切絲的洋蔥

  • 炒至喜歡的熟度(我喜歡炒到洋蔥軟化,比較不會有生嗆味),調至中火加入鹽巴、沙茶醬、醬油,炒勻

    炒至喜歡的熟度(我喜歡炒到洋蔥軟化,比較不會有生嗆味),調至中火加入鹽巴、沙茶醬、醬油,炒勻

  • 把洋蔥鋪成扁圓狀後倒入蛋液,下面稍微有點成形以後可以隨意翻動一下,讓流動的蛋液往鍋底走

    洋蔥鋪成扁圓狀後倒入蛋液,下面稍微有點成形以後可以隨意翻動一下,讓流動的蛋液往鍋底走

  • 兩面煎熟就可以上桌囉!就算不煎成漂亮的圓形,炒成炒蛋的樣子也很好吃😽😻

    兩面煎熟就可以上桌囉!就算不煎成漂亮的圓形,炒成炒蛋的樣子也很好吃😽😻

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皮納塔 62 食譜 200 粉絲

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