【早午餐】煉獄蛋
描述
上週忙公司雙十一的前置工作
所以偷懶了一下沒發食譜
今天分享個快速又好看的義式料理
超適合起床後做給女友/男友吃
還不快收藏+分享
雖然說是義式料理
不過裡面還加了用剩的德式香腸 呵呵
做菜就是這樣!不要浪費食材唷?
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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大蒜切末、洋蔥切小丁、德式香腸切小塊。
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熱鍋放入一小塊奶油，麵包放入鍋中煎至表面微微焦後取出。
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鍋中補點油，放入德式香腸、蒜末、洋蔥丁拌炒出香氣。 放入辣椒粉以及番茄醬炒勻。
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倒入番茄罐頭以及少許水，煮至番茄完全軟化。
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打入兩個雞蛋，轉小火蓋上鍋蓋悶煮1-2分鐘即可。
小撇步
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