地瓜雞肉炊飯 ijustcookit 418 食譜 3,781 粉絲 追蹤 22 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 香噴噴的地瓜炊飯不只有著地瓜的迷人香氣，吃起來也相當香甜且有層次感，各位快來嘗試看看😆 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 白米 200公克 地瓜切丁 200公克 副食材 洋蔥切末 1/4顆 鴻喜菇 1包 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 味醂 2大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 清水 300cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃 加入洋蔥及鴻喜菇拌炒1分鐘 加入地瓜拌炒1分鐘 加入所有調味料及白米拌炒並煮到滾 將鍋中所有食材倒入電子鍋中並使用標準煮飯功能，煮完攪拌一下即可收工。 2,389 瀏覽 2022/11/19 發表
Lori Tsai
