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瑞珊王
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氣炸美國馬鈴薯佐優格醬

氣炸美國馬鈴薯佐優格醬

描述

美國褐皮馬鈴薯酥酥香香.淋上酸酸甜甜的美奶滋優格醬.口感非常清爽.帶一點點微辣.追劇或三五好友相聚.也是一道超級好吃下酒菜.沒氣炸鍋的朋友.用瓦斯爐也能做出.這道美味美國馬鈴薯佐優格醬.快來一起做喔.

16 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這道食譜使用美國褐皮馬鈴薯

    這道食譜使用美國褐皮馬鈴薯

  • 食材集合

    食材集合

  • 美國褐皮馬鈴薯削皮切塊

    美國褐皮馬鈴薯削皮切塊

  • 美國褐皮馬鈴薯抹油,放入氣炸鍋,180度烤10分鍾,抽鍋翻面再烤10分鍾

    美國褐皮馬鈴薯抹油,放入氣炸鍋,180度烤10分鍾,抽鍋翻面再烤10分鍾

  • 開中火平底鍋加入奶油

    開中火平底鍋加入奶油

  • 奶油融化後,放入切丁的蒜頭、切末的辣椒,蔥花炒到香味出來

    奶油融化後,放入切丁的頭、切末的辣椒花炒到香味出來

  • 加入氣炸好的馬鈴薯(沒氣炸鍋的也可用烤箱,或用湯鍋裝水,放入切塊的馬鈴薯,開中小火煮,煮約10分鍾用筷子戳入,確認煮熟再拿出來備用)

    加入氣炸好的馬鈴薯(沒氣炸鍋的也可用烤箱,或用湯鍋裝水,放入切塊的馬鈴薯,開中小火煮,煮約10分鍾用筷子戳入,確認煮熟再拿出來備用)

  • 再拌一拌

    再拌一拌

  • 美奶滋、無糖優格混合均勻備用

    美奶滋、無糖優格混合均勻備用

  • 調好美奶滋優格醬淋在馬鈴薯上面,撒一點蔥花、辣椒末、薯片碎就可享用囉!

    調好美奶滋優格醬淋在馬鈴薯上面,撒一點花、辣椒末、薯片碎就可享用囉!

小撇步

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