菲。Phyllis! 744 食譜 3,680 粉絲 追蹤 榨菜炒肉片 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 肉片 300克 榨菜絲 100克 紅蘿蔔絲 50-100克 韭菜或蔥(切段) 1把 片栗粉或太白粉 1大匙 步驟 肉片撒一點點鹽和白胡椒抓捏,加片栗粉抓捏備用 鍋加一點油,放入肉片煎至變白,加入榨菜、紅蘿蔔絲 加入韭菜炒(若不夠嫌可加一匙蠔油調味) 即可熄火。 小撇步 *榨菜清洗多次才不會太鹹 *也可加豆芽菜增加脆感 3,335 瀏覽 2022/10/28 發表