糖醋金塊
描述
現在的糖醋口味
做法有以番茄醬為基礎的紅色糖醋
與醬油.黑醋口味為主的醬色糖醋
這道工續有些多的魚料理
回味在番茄醬未傳入台灣之前 傳統古早味~
非常美味的家常魚料理
至少把醬汁學起來 魚肉的選擇就寬廣了~
全魚.或無刺的鲷魚片都適用
食材
醃魚料
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