百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YCH
YCH
19 食譜 373 粉絲

瓜仔肉(大茂黑瓜)(電鍋料理)

瓜仔肉(大茂黑瓜)(電鍋料理)
14 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.絞肉(梅花豬細絞肉)
2.大茂黑瓜(約15片切碎)
3.蒜頭(2瓣)切末
4.米酒1大匙
5.醬油2-3大匙
6.蛋白少許(用意是讓豬肉嫩嫩)
7.將以上材料攪拌至稍有黏稠度
8.電鍋外鍋水一杯
9.肉鍋要蓋上蓋子
10.電鍋跳起後,再悶約20-30分
11.完成,好吃超下飯

    1.絞肉(梅花豬細絞肉) 2.大茂黑瓜(約15片切碎) 3.頭(2瓣)切末 4.米酒1大匙 5.醬油2-3大匙 6.蛋白少許(用意是讓豬肉嫩嫩) 7.將以上材料攪拌至稍有黏稠度 8.電鍋外鍋水一杯 9.肉鍋要蓋上蓋子 10.電鍋跳起後,再悶約20-30分 11.完成,好吃超下飯

7,305 瀏覽
avatar
YCH 19 食譜 373 粉絲

食材新鮮,不用過多調味,自然就是一道美食。對味精敏感,料理不使用味精、雞粉。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 雞湯 雞蛋豆腐 家常菜 馬鈴薯 白菜滷 娃娃菜 炒麵 早餐 金針菇 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄 粽子 玉米濃湯 小黃瓜 三杯雞 櫛瓜 杏鮑菇 湯麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 花椰菜 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜飯 糖葫蘆 義大利麵 雞胸肉 菠菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 滷肉 蒸蛋 餅乾 高麗菜 排骨 酸辣湯 雞肉 鮭魚 打拋豬 南瓜 豆腐 番茄炒蛋 竹筍 四季豆