藍莓巴斯克(無糖優格版)

描述
適合寶寶的清爽點心,藍莓的酸甜+優格的輕盈,鬆軟的口感可以做為寶寶的手指食物,一口接一口的,愛不釋手!
份量
時間
步驟
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優格、雞蛋攪拌均勻
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麵粉過篩加入,攪拌至沒有顆粒
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碗內刷油,更好脫模
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將蛋糕液平分到三個副食碗內
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放入數顆藍莓,可以放兩層,第一層用筷子壓入,第二層放在表面 (兩層-多到爆炸,一層-剛剛好 XD)
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烤箱180度40分鐘 (可以放底層一點,避免上面烤得太焦,若已經烤到想要的顏色,但尚未熟透,可以覆蓋錫箔紙,避免烤焦喔!)
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放涼後自動回縮,冷藏後就可以吃啦!
小撇步
* 做巴斯克最大的好處就是"醜是正常XD?"
* 烤的時候可以放底層一點,避免上面烤得太焦
* 若已經烤到想要的顏色,但尚未熟透,可以覆蓋錫箔紙,避免烤焦喔!