百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
若云媽咪的廚房時光
35 食譜 171 粉絲

藍莓優格巴斯克

藍莓優格巴斯克

描述

用優格取代鮮奶油,
減少負擔一樣美味。

26 說讚

食材

餅乾底
蛋糕

步驟

  • 奶油乳酪提前室溫軟化,其餘食材備好。

    奶油乳酪提前室溫軟化,其餘食材備好。

  • 奶油用電鍋半杯水蒸融化,
拌入敲碎餅乾。

模具先鋪上烘焙紙,餅乾倒入壓得紮實些,放入冷凍庫30分鐘。

    奶油用電鍋半杯水蒸融化, 拌入敲碎餅乾。 模具先鋪上烘焙紙,餅乾倒入壓得紮實些,放入冷凍庫30分鐘。

  • 奶油乳酪切小塊,拌勻後加入砂糖繼續拌勻。

    奶油乳酪切小塊,拌勻後加入砂糖繼續拌勻。

  • 倒入優格拌勻,再分次加入蛋攪拌成濕滑的糊狀。

    倒入優格拌勻,再分次加入蛋攪拌成濕滑的糊狀。

  • 篩入玉米粉(或低粉),Z字型攪拌至沒有粉狀。

    篩入玉米粉(或低粉),Z字型攪拌至沒有粉狀。

  • 拿出冷凍後的餅乾底,倒入蛋糕糊,稍微搖晃均勻,再放入藍莓。

    拿出冷凍後的餅乾底,倒入蛋糕糊,稍微搖晃均勻,再放入藍莓

  • 氣炸鍋200度10分鐘取出,
包上鋁箔紙再200度25分鐘烤熟,出爐後完全放涼再進冰箱冷藏,隔夜更好吃👍

    氣炸鍋200度10分鐘取出, 包上鋁箔紙再200度25分鐘烤熟,出爐後完全放涼再進冰箱冷藏,隔夜更好吃👍

  • 冰冰涼涼,酸酸甜甜,一口接一口,很好吃唷。

    冰冰涼涼,酸酸甜甜,一口接一口,很好吃唷。

7,001 瀏覽
avatar
若云媽咪的廚房時光 35 食譜 171 粉絲

為了2個挑嘴的孩子, 努力學習製作各種料理, 將自己的經驗紀錄下來, 希望也能和大家分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 地瓜 家常菜 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 打拋豬 雞湯 白菜滷 番茄 涼拌小黃瓜 四季豆 玉米濃湯 高麗菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 粽子 湯麵 櫛瓜 高麗菜飯 餅乾 南瓜 麻婆豆腐 花椰菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 三杯雞 金針菇 炒麵 台式泡菜 滷肉 瓜仔肉 豆腐 杏鮑菇 番茄炒蛋 炒飯 雞肉 茄子 娃娃菜 蒸蛋 早餐 低脂高蛋白 竹筍 雞胸肉 排骨 酸辣湯 馬鈴薯