百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潮媽教煮
166 食譜 1,382 粉絲

芥菜地瓜豬骨湯

芥菜地瓜豬骨湯

描述

踏入十月 ,在街市開始見到很多芥菜,今天就來煲芥菜地瓜豬骨湯!個湯有菜、有肉、有澱粉,湯水又好喝,而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸通便,是一個很好的湯!
影片:https://youtu.be/4umD95cGslA

11 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 用水清洗乾淨芥菜,切塊

    用水清洗乾淨芥菜,切塊

  • 將蕃薯削皮,切塊放水中,防止蕃薯變色

    將蕃薯削皮,切塊放水中,防止蕃薯變色

  • 豬骨汆水,用水清洗乾淨

    豬骨汆水,用水清洗乾淨

  • 鍋中加豬骨和水,中火煮沸,加蕃薯煮10分鐘,加芥菜煮15分鐘即可

    鍋中加豬骨和水,中火煮沸,加蕃薯煮10分鐘,加芥菜煮15分鐘即可

小撇步

1.如果想煲出來的湯更清,可以選擇用瘦肉或豬腱
2.如果是素食者,可以不加肉,只用芥菜和蕃薯煲湯
喜歡此食譜,歡迎按讚、收藏、分享、加入粉絲團
更多食譜分享可參考潮媽教煮Facebook: https://www.facebook.com/cookingchaomum
訂閱潮媽教煮Youtube: https://reurl.cc/nV5YGd​

9,112 瀏覽
avatar
潮媽教煮 166 食譜 1,382 粉絲

『潮媽教煮』分享家常菜、養生湯水、簡易料理。想收到最新的食譜 ,只需要訂閱『潮媽教煮』YouTube頻道或「讚好+追蹤」Facebook專頁或 追蹤IG

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 高麗菜飯 雞蛋豆腐 雞肉 炒麵 糖醋排骨 高麗菜 糖葫蘆 櫛瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 花椰菜 杏鮑菇 瓜仔肉 酸辣湯 蒸蛋 台式泡菜 地瓜 娃娃菜 早餐 香菇雞湯 玉米濃湯 番茄 三杯雞 南瓜 竹筍 排骨 涼拌小黃瓜 義大利麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯 粽子 湯麵 小黃瓜 金針菇 菠菜 番茄炒蛋 豆腐 打拋豬 四季豆 家常菜 雞湯 低脂高蛋白 餅乾 滷肉 麻婆豆腐