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Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 978 粉絲

🌽新鮮香甜玉米飯

🌽新鮮香甜玉米飯

描述

香甜的玉米飯
輕鬆處理食材不費力
簡單上桌

#電鍋一鍋到底
#剝玉米粒其實蠻療癒的

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 處理玉米
(1)將玉米用清水洗淨
(2)用刀切4等份
(3)使用料理食物剪✂️插入玉米梗芯順時針轉動至梗芯自動裂開
(4)將玉米粒一排排完整剝下,玉米梗留著
(5)使用飲用水清洗玉米粒

    1. 處理玉米 (1)將玉米用清水洗淨 (2)用刀切4等份 (3)使用料理食物剪✂️插入玉米梗芯順時針轉動至梗芯自動裂開 (4)將玉米粒一排排完整剝下,玉米梗留著 (5)使用飲用水清洗玉米

  • 2. 備料
(1)白米洗淨後放入電鍋內鍋
(2)蔥切蔥花備用

    2. 備料 (1)白米洗淨後放入電鍋內鍋 (2)花備用

  • 3. 將玉米粒、1.25米杯水、滴上少許沙拉油攪拌平均,玉米梗芯朝上平鋪放入電鍋,外鍋1.25米杯水煮

    3. 將玉米粒、1.25米杯水、滴上少許沙拉油攪拌平均,玉米梗芯朝上平鋪放入電鍋,外鍋1.25米杯水煮

  • 4. 電源跳起微燜10分鐘後再打開,去除玉米梗後使用飯匙鬆飯使水氣散失

    4. 電源跳起微燜10分鐘後再打開,去除玉米梗後使用飯匙鬆飯使水氣散失

  • 5. 灑上適量玫瑰鹽、黑胡椒粒、蔥花攪拌均勻

    5. 灑上適量玫瑰鹽、黑胡椒粒、花攪拌均勻

  • 6. 盛碗即完成✔️

    6. 盛碗即完成✔️

小撇步

如此處理玉米簡單不費力,玉米粒完整,粒粒分明飽滿

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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 978 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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