百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

R.L. 料理研究室

359 食譜 6,016 粉絲

【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

描述

今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產
推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮
這款黑金海味禮裡面有三種海味，蝦仁、小卷以及紫菜
上次做小卷米粉
這次就來點常見的三杯小卷
配點白飯就成了三杯蓋飯囉!

11 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

小卷

1 尾
蝦仁

適量
紫菜

適量
九層塔葉

適量
薑

1小塊
蒜頭

1 瓣

調味料

醬油

2 大匙
蠔油

1 大匙
米酒

2 大匙
麻油

少許

步驟

小卷處理好後切圈。薑切末。蒜頭切末。紫菜洗好後放入沸水煮30秒。
熱鍋加油，放入所有調味料以及少許的水煮滾成醬汁。
放入小卷與蝦仁拌炒均勻。
放入九層塔拌勻即可。
白飯上先舖上燙熟的紫菜，再將所有配料擺上即可。

小撇步

歡迎追蹤我唷~~
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/rlincooking/
IG：https://www.instagram.com/rlincooking/
個人網站：https://rlincooking.com/
Youtube頻道：https://bit.ly/2tyuEcs

3,180 瀏覽

2022/11/13 發表

R.L. 料理研究室 359 食譜 6,016 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人為了能夠有更健康的生活開始料理的自學之路歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜四季豆炒飯三杯雞滷肉雞肉馬鈴薯菠菜餅乾雞湯炒麵低脂高蛋白茄子花椰菜白菜滷麻婆豆腐家常菜番茄雞胸肉高麗菜飯打拋豬地瓜番茄炒蛋糖醋排骨雞蛋豆腐早餐娃娃菜竹筍瓜仔肉南瓜玉米濃湯香菇雞湯義大利麵糖葫蘆鮭魚櫛瓜湯蒸蛋粽子杏鮑菇台式泡菜排骨金針菇豆腐蕃茄燉牛肉酸辣湯高麗菜馬鈴薯燉肉小黃瓜湯麵