woman家-起司蛋餅捲

2013/04/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是我們家早餐,也可以是點心喔^_^
起司蛋餅裡的起司加熱後流出,真的又香又濃郁的感覺,真的好過癮^_^
一定要與妳們分享~~

食材

水果 適量
橄欖油 2匙
起司片 2片
雞蛋 2顆
冷凍葱油餅 1片
調味料
牛奶 少許
  • 1 將蛋及牛奶一起打勻備用.
  • 2 起鍋加入橄欖油用中火預熱後,轉中小火將蛋液倒入,用筷子從中間畫圓,能使蛋有層次有膨鬆感.
  • 3 蛋有8分熟時,放上起司片前後排好,再將冷凍的葱油餅再鋪上起司片上(蛋>起司片>葱油餅)的順序.
  • 4 3者合一,用手旋轉能移動平均受熱,再翻面加熱約1分鐘後
  • 5 接著將蛋餅,一邊煎一邊慢慢捲起成一大捲取出,切成喜愛的大小就可裝盤囉!
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