woman家-起司蛋餅捲

1 將蛋及牛奶一起打勻備用.

2 起鍋加入橄欖油用中火預熱後,轉中小火將蛋液倒入,用筷子從中間畫圓,能使蛋有層次有膨鬆感.

3 蛋有8分熟時,放上起司片前後排好,再將冷凍的葱油餅再鋪上起司片上(蛋>起司片>葱油餅)的順序.

4 3者合一,用手旋轉能移動平均受熱,再翻面加熱約1分鐘後

5 接著將蛋餅,一邊煎一邊慢慢捲起成一大捲取出,切成喜愛的大小就可裝盤囉!