蝦蝦軟絲炒蛋

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描述

超好吃又下飯的蝦蝦軟絲炒蛋~

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁用醃料醃15分鐘,雞蛋5顆海鹽1小匙,胡椒粉少許打成蛋汁備用。少許油先炒蛋取出備用。

    蝦仁用醃料醃15分鐘,雞蛋5顆海鹽1小匙,胡椒粉少許打成蛋汁備用。少許油先炒蛋取出備用。

  • 炒鍋少許油煸炒蝦蝦、軟絲,淋上少許巴薩米克醋。

    炒鍋少許油煸炒蝦蝦、軟絲,淋上少許巴薩米克醋。

  • 再放進炒好的蛋一起拌炒。

    再放進炒好的蛋一起拌炒。

  • 醬油1小匙調味,繼續翻炒一下。

    醬油1小匙調味,繼續翻炒一下。

  • 最後灑上少許蔥花、辣椒完成✅

    最後灑上少許蔥花、辣椒完成✅

小撇步

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留言

共 1 則
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  • Ivy
    Ivy

    請問(巴薩米克醋)何處可取得?若是沒有的話,有什麼可以取代嗎?

    巴薩米克醋 11/21我的ig會開回購團 用烏醋替代也可以 用巴薩米克醋整體口感豐富 風味會更上一層樓。 提供你參考看看~

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