銀耳鮮菇雞湯
描述
白木耳含有豐富的植物膠質，還有多種維生素、礦物質、和銀耳多醣體.營養價值很高.加鮮菇雞湯ㄧ起煮.清甜好喝還可養身美容.好處太多喔～
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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亁白木耳用水泡開，把底部較硬黃根部切掉，雞肉沖洗多次
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菇洗淨，雞肉先熱水燙過去血水.所有食材和配料放入鍋中，加2匙鹽，2匙米酒2小匙鰹魚粉1匙味啉，放電鍋煮約20分鐘即可
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提醒：白木耳燉煮過久會軟爛無口感，以一次煮可吃完的量即可，不要回鍋再煮
