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韓式泡菜煎餅鮮蔬捲

韓式泡菜煎餅鮮蔬捲

描述

簡單的輕食料理，減少澱粉多些纖維，這次做成韓式口味，以生菜包覆著喜歡的餡料，夾入了含有蔬菜丁與魷魚製作成的韓國魷魚蔬菜煎餅,煎的香香的韓式煎餅搭配著韓式泡菜一同食用，超對味的啦~另外多加了一片吐司亦可增加飽足感，營養又美味~
適合當早餐、點心、宵夜唷～

已參加：解鎖韓式魚漿煎餅的上百種吃法

18 說讚

食材

步驟

全部食材準備好，美生菜洗淨後瀝乾水份並用廚房紙巾擦乾備用
熱鍋適量油放入韓國魷魚蔬菜煎餅煎至二面金黃色，再煎一顆荷包蛋
取個有深度的碗，舖上2層保鮮膜，美生菜疊入3片
依序放上一片吐司、韓式泡菜與含有蔬菜魷魚丁製作成的韓式煎餅，煎餅已有味道搭配泡菜很夠味…不需再調味囉～
最後放上荷包蛋，再舖一片生菜，將保鮮膜整個包覆起來
翻面連同保鮮膜從中間切開即可
美味營養韓式泡菜煎餅鮮蔬捲完成~

小撇步

食材亦可自行添加蕃茄、蘋果、酪梨…等食材喔！

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2022/09/22 發表

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