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二姐
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抹茶肉桂捲

抹茶肉桂捲

描述

抹茶煉乳用不完,拿來做麵包很適合

7 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

內餡

步驟

  • 麵團用麵包機揉,奶油最后加入再揉,最后發酵至2倍大,

  • 排氣後擀成長方形40 x25, 塗上少許楓糖,鋪上肉桂份,黑糖和大量堅果碎

  • 捲起,收尾處要壓緊,再切段排入烤盤,需預留麵團長大的空間

  • 180度烤20-25分鐘

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