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浦維老師的料理廚房

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韓式腿排蓋飯

韓式腿排蓋飯

描述

阿肌師廚房專屬平台：https://linktr.ee/puweichef
影音食譜：https://youtube.com/shorts/9DvHDPcuGn4
今天簡單吃一下，用韓式辣醬調製醬汁就更道地，沒有也可以使用一般香油，也是美味能有濃濃的韓式風味，有韓式香油
更是道地，也可以用一般香油也是美味

13 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

腿排

1塊
白飯

1碗
洋蔥絲

30克
黃豆芽

50克
海苔酥

少許
蔥花

10克
韓式辣醬

1匙
醬油

1匙
水

1碗
米酒

1匙
黑胡椒

少許

步驟

1、腿排用米酒、黑胡椒醃漬
2、韓式辣醬+醬油+水，拌勻備用
3、再少許油煎雞肉至金黃取出備用
放洋蔥炒香後，倒入醬汁煮沸，再放腿排煨煮5分鐘，再放黃豆芽煮熟即可
4、白飯蓋上豆芽，腿排，淋上醬汁，撒點海苔酥、蔥花即可

4,741 瀏覽

2022/09/12 發表

浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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韓式腿排蓋飯：Helen 一起做

Helen
👍👍👍好吃簡單！

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