麻香味濃的紅油抄手

描述
🙋♂️不知道各位煮飯的朋友們
有沒有發懶想偷懶不想煮飯的時候
尤其是平日晚上加班到比較晚🥲
不想大煮一頓的時候
紅油抄手就很適合呦🤣
只要10分鐘就能出好菜!!!
份量
時間
步驟
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準備餛飩1盒(約300公克)。
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滾水下餛飩,稍微攪拌一下,避免黏在一起,浮起即可撈出(約煮3-5分鐘)。
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在等餛飩浮起來的時候準備紅油醬汁。 醬油2大匙 糯米醋2大匙(白醋也可以) 紅油1/2大匙 香油1/2大匙 花椒粉1小匙 細砂糖適量(調整味道用)
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攪拌完成的紅油抄手醬汁。
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煮熟的餛飩撈出來跟醬汁拌在一起就完成囉。
小撇步
醬油(鹹)、醋(酸)、紅油(辣)、花椒粉(麻)4者缺一不可,可自行依口味調整比例呦~