麻香味濃的紅油抄手

蒜頭鼻先生
4 食譜 154 粉絲

描述

🙋‍♂️不知道各位煮飯的朋友們
有沒有發懶想偷懶不想煮飯的時候
尤其是平日晚上加班到比較晚🥲
不想大煮一頓的時候
紅油抄手就很適合呦🤣
只要10分鐘就能出好菜!!!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備餛飩1盒(約300公克)。

    準備餛飩1盒(約300公克)。

  • 滾水下餛飩,稍微攪拌一下,避免黏在一起,浮起即可撈出(約煮3-5分鐘)。

    滾水下餛飩,稍微攪拌一下,避免黏在一起,浮起即可撈出(約煮3-5分鐘)。

  • 在等餛飩浮起來的時候準備紅油醬汁。
醬油2大匙
糯米醋2大匙(白醋也可以)
紅油1/2大匙
香油1/2大匙
花椒粉1小匙
細砂糖適量(調整味道用)

    在等餛飩浮起來的時候準備紅油醬汁。 醬油2大匙 糯米醋2大匙(白醋也可以) 紅油1/2大匙 香油1/2大匙 花椒粉1小匙 細砂糖適量(調整味道用)

  • 攪拌完成的紅油抄手醬汁。

    攪拌完成的紅油抄手醬汁。

  • 煮熟的餛飩撈出來跟醬汁拌在一起就完成囉。

    煮熟的餛飩撈出來跟醬汁拌在一起就完成囉。

小撇步

醬油(鹹)、醋(酸)、紅油(辣)、花椒粉(麻)4者缺一不可,可自行依口味調整比例呦~

1,264 瀏覽
分享至:
avatar
蒜頭鼻先生 4 食譜 154 粉絲

一位九零後的男子 非餐飲科系出生 愛逛市場跟超市 分享簡易食譜 在家也可以輕鬆出好菜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

柴魚高湯 豬油拌飯 年菜 餅乾 蒸蛋 越南料理 蜂蜜蛋糕 香蕉煎餅 甜點 巧克力蛋糕 滷肉 壽喜燒 油菜 中式早餐 咖哩 味醂 燒餅 羊肉 檸檬塔 紅豆紫米 榨菜 鹼粽 蛋炒飯 韓式 奶油白菜 便當 泡菜鍋 饅頭 午餐 鰻魚飯 粉蒸排骨 蘿蔔糕 麻油雞 日本料理 壽司 陽春麵 韓式烤肉 黑糖薑茶 酸菜魚 歐姆蛋 蛋塔 大阪燒 川菜 素食便當 番茄義大利麵 健康餐 韓式料理 麻婆豆腐 泰式酸辣醬 牛排