超簡單快炒店蔥蛋 Shine Lin 25 食譜 161 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 最簡單最家常的味道 只要稍微調整步驟 就會有更驚喜的滋味 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 蔥花 6根 雞蛋 4顆 鹽巴 少許 醬油 1-1.5大匙 食用油 2大匙 步驟 食材如上 蛋液打散後,加入一些醬油。 蛋液加醬油攪拌均勻備用 起油鍋,中小火爆香蔥花。 可以撒一點點鹽,去掉蔥的土味和生味。 炒香後倒進蛋液內攪拌均勻。 起油鍋,油要夠多夠熱,蛋才會香酥。 油熱了之後倒進蛋液。 煎至兩面金黃即可👌 炒個菜 有一個肉 一家四口就吃飽啦~~ 1,115 瀏覽 2022/09/01 發表