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台畜 T-HAM Kitchen
58 食譜 191 粉絲

全植日式炸排

描述

金黃酥脆的麵衣,加上大口咬下去爆汁的快感
麵衣不過厚,呈現顆粒酥脆感
「卡滋卡滋」每一口都能聽見酥脆的聲音
可以單吃、變身日式炸排飯、還可以做成炸排三明治
多種用途,簡單料理,在家也能輕鬆吃炸排

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜切絲、小番茄對切、小黃瓜切片備用。

    高麗菜切絲、小番茄對切、小黃瓜切片備用。

  • 油炸法:熱油160°C,將炸排以油鍋油炸約6-8分鐘,兩面金黃即可起鍋。
氣炸法:炸排兩面抹油後放入氣炸鍋,190°C炸約12-15分鐘。

    油炸法:熱油160°C,將炸排以油鍋油炸約6-8分鐘,兩面金黃即可起鍋。 氣炸法:炸排兩面抹油後放入氣炸鍋,190°C炸約12-15分鐘。

  • 將大阪燒醬與芝麻混合成炸排醬,盤中放入準備好的蔬菜裝盤,放上炸好的炸排即可。

    將大阪燒醬與芝麻混合成炸排醬,盤中放入準備好的蔬菜裝盤,放上炸好的炸排即可。

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台畜 T-HAM Kitchen 58 食譜 191 粉絲

超越半世紀的肉品專家 肉的美味首選,大口吃肉,大大滿足 台畜數十年一直努力經營,秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神,以品質第一,消費者的口味為導向,不斷推出新產品,並配合便捷的行銷服務系統,提供更美味、健康、便利的高品質食品。

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