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Bear
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青椒炒肉

青椒炒肉

描述

好下飯

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需材料

    所需材料

  • 青龍椒去頭尾,切斷

    青龍椒去頭尾,切斷

  • 甜椒切片

    甜椒切片

  • 前腿肉,切條片狀

    前腿肉,切條片狀

  • 三層肉,切條片狀

    三層肉,切條片狀

  • 下油開火

    下油開火

  • 放入青龍椒、甜椒、蒜頭拌炒至熟後呈起來

    放入青龍椒、甜椒頭拌炒至熟後呈起來

  • 再倒入一些些油,兩種豬肉下鍋炒熟

    再倒入一些些油,兩種豬肉下鍋炒熟

  • 拌炒至快熟後,加入醬油

    拌炒至快熟後,加入醬油

  • 再加入米酒

    再加入米酒

  • 再加入蠔油

    再加入蠔油

  • 拌炒入味

    拌炒入味

  • 再放入剛剛炒好的青龍椒甜椒

    再放入剛剛炒好的青龍椒甜椒

  • 拌炒一下入味即可呈起

    拌炒一下入味即可呈起

  • 完成

    完成

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