養生薑黃雞肉飯

描述
追求美味的朋友,請選用雞腿肉。因為今天是『高齡友善食譜』,所以我用雞胸肉+淡鹽水醃漬法。
🥘相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「嘉義雞肉飯(二)」、「黃金地瓜飯」、「南瓜肉末粥」、「雞蓉玉米粥」
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追求美味的朋友,請選用雞腿肉。因為今天是『高齡友善食譜』,所以我用雞胸肉+淡鹽水醃漬法。
🥘相關食譜:「義式香草嫩煎雞胸」、「嘉義雞肉飯(二)」、「黃金地瓜飯」、「南瓜肉末粥」、「雞蓉玉米粥」
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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