三杯杏鮑菇

GREENIS 格麗思
152 食譜 649 粉絲

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切滾刀塊,主鍋裝上十字刀頭/炒菜刀頭。

  • 將黑芝麻油放入主鍋,設定 時間 3分|速度1|溫度120°C 熱鍋。

  • 加入薑片、蒜頭,設定 時間 3分|速度1|溫度120°C  爆香。

  • 加入杏鮑菇,設定 時間 3分|速度1|溫度100°C  拌炒。

  • 加入醬油、米酒,設定 時間 4分|速度1|溫度100°C  拌炒。

  • 最後30秒從量杯口放入九層塔。

  • 出鍋裝盤趁熱享用。

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來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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