蛋煎櫛瓜 Alfreda ღ 12 食譜 57 粉絲 追蹤 80 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 新手也能輕鬆烹飪的蛋煎櫛瓜 簡單的調味更能帶出櫛瓜的多汁甘甜 吃起來很像小時候吃的炸澎湖絲瓜 時間 15 分鐘 食材 櫛瓜 1條 雞蛋 1顆 中筋麵粉 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 步驟 雞蛋加入少許鹽巴拌勻 櫛瓜切片 每片約0.3公分厚 櫛瓜兩面沾麵粉 沾完麵粉後再兩面沾蛋液 以半煎炸方式煎至兩面金黃 起鍋後再撒一些黑胡椒粉 (可墊餐巾紙吸掉多餘的油) 小撇步 1顆雞蛋約可煎2條櫛瓜 9,919 瀏覽 2022/07/26 發表
芬
鼠寶阿母
