百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
諾拉隨性生活
諾拉隨性生活
37 食譜 191 粉絲

薑黃海南雞飯

薑黃海南雞飯
78 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

材料
蔥薑油醬
擺盤

步驟

  • 準備好材料

    準備好材料

  • 醃雞腿排加入薑末、蒜末、 一茶匙薑黃粉、米酒、鹽，

    醃雞腿排加入薑末、蒜末、 一茶匙薑黃粉、米酒、鹽，

  • 醃約20分鐘

    醃約20分鐘

  • 薑黃飯比例約為1杯米:0.9杯水:1茶匙薑黃粉

    薑黃飯比例約為1杯米:0.9杯水:1茶匙薑黃粉

  • 將醃好的雞腿排放到飯上一起煮 （飯鍋按煮飯鍵就可以囉）

    將醃好的雞腿排放到飯上一起煮 （飯鍋按煮飯鍵就可以囉）

  • 等飯好的時間可以煮水煮蛋、切蕃茄、 小黃瓜⋯等等

    等飯好的時間可以煮水煮蛋、切蕃茄、 小黃瓜⋯等等

  • 製作蔥薑油醬 蔥、薑切細，加入一點鹽

    製作蔥薑油醬 蔥、薑切細，加入一點鹽

  • 燒熱油的時候可以丟一點蔥下去，看到冒泡就知道油熱了

    燒熱油的時候可以丟一點蔥下去，看到冒泡就知道油熱了

  • 加熱油後淋上就完成蔥薑油醬啦～

    加熱油後淋上就完成蔥薑油醬啦～

  • 飯鍋逼逼叫的時候代表煮好啦～

    飯鍋逼逼叫的時候代表煮好啦～

  • 雞腿排拿出來切一塊塊 薑黃飯盛碗倒扣 簡單擺盤就很好看囉～

    雞腿排拿出來切一塊塊 薑黃飯盛碗倒扣 簡單擺盤就很好看囉～

小撇步

超級簡單方便，營養又有異國風情
薑黃海南雞可以搭配蔥薑油醬或是甜醬油
都很好吃很下飯
重點：都是很好準備的材料呢！

#小磨坊薑黃粉
#薑黃海南雞飯

2.2 萬 瀏覽
avatar
諾拉隨性生活 37 食譜 191 粉絲

喜歡家常菜的隨性煮婦，喜歡使用簡單好取得的料理做菜，讓料理可以很簡單有成就感

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO雙邊溫控電烤盤

NICONICO雙邊溫控電烤盤

火力升級 一機雙用 獨立溫控

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 涼拌小黃瓜 滷肉 炒飯 杏鮑菇 義大利麵 家常菜 番茄 麻婆豆腐 高麗菜 湯 糖葫蘆 高麗菜飯 三杯雞 雞湯 早餐 糖醋排骨 雞胸肉 地瓜 花椰菜 番茄炒蛋 蒸蛋 豆腐 炒麵 小黃瓜 四季豆 打拋豬 竹筍 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 瓜仔肉 台式泡菜 茄子 鮭魚 玉米濃湯 櫛瓜 南瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 湯麵 雞肉 粽子 馬鈴薯 低脂高蛋白 金針菇 排骨 白菜滷