芒果奶酪 張玗婷 1 食譜 6 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 最近天氣好熱， 做點冰冰涼涼的芒果奶酪好消暑 份量 6 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 吉利丁 20公克 砂糖 120公克 鮮奶 600公克 鮮奶油 200公克 芒果（依自己喜好添加） 2顆 步驟 1.先將吉利丁跟砂糖混合後，再倒入鮮奶、鮮奶油，邊攪拌邊加熱至冒小泡即可。 2.煮好的奶酪液稍微放涼即可過濾，將未完全溶解的部分濾掉。 3..趁奶酪液還有點溫度趕快倒入杯中，放涼後即可放入冷藏更快定型。 4.再依自己喜好加入芒果，因為我們家愛吃芒果，所以舖上滿滿的一層 2,486 瀏覽 2022/07/23 發表
