[龜甲萬樂享醍醐味]花形雞捲
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描述
把雞胸肉切成薄片後捲成花的形狀,發揮你的創意排成喜歡的圖案,讓你的美食更添加了不同的樂趣哦^^
這道菜是用龜甲萬甘醇醬油做調味,它是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品哦^^
步驟
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將雞胸肉切成長條薄片(越薄越好)
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加入醃料輕輕拌勻後,用拇指上圈成花的形狀
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中間放一粒玉米(我在後面才放)
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放入鍋中煎至底部定型
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加入水和調味用小煮熟即可
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盤飾隨你開心
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放入煮好的雞捲
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湯汁用太白粉勾薄芡後淋入盤中
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小撇步
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