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伯爵太太 In Spain
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道地西班牙式早餐

道地西班牙式早餐

描述

跟大家介紹西班牙早餐,用新鮮番茄醬就能做出道地西班牙早餐,不僅健康美味,又簡單做唷!學會如何製作新鮮番茄醬後,可依照自己的喜好,去做變化,使早餐更多樣化,如果你吃膩了台式早餐,不仿動手做做看。

完整影片:https://youtu.be/1dJZ3lTi3j0

4 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 新鮮番茄醬:番茄和半顆蒜頭打成泥(別打太細,保留一點口感比較好吃唷!),如果要放在冰箱保存,可加少許橄欖油,可延長保存期限(但也只能保存3-4天),切記不可在番茄醬裡加入鹽巴,會出水,影響保存。

    新鮮番茄醬:番茄和半顆頭打成泥(別打太細,保留一點口感比較好吃唷!),如果要放在冰箱保存,可加少許橄欖油,可延長保存期限(但也只能保存3-4天),切記不可在番茄醬裡加入鹽巴,會出水,影響保存。

  • 烤麵包或吐司,抹新鮮番茄醬

    烤麵包或吐司,抹新鮮番茄

  • 灑點鹽巴,再放上自己喜歡的食材,最後灑點鹽巴、黑胡椒粉、初榨橄欖油。

    灑點鹽巴,再放上自己喜歡的食材,最後灑點鹽巴、黑胡椒粉、初榨橄欖油。

小撇步

製作新鮮番茄醬時加入半顆蒜頭,風味更佳,另外新鮮番茄醬若要放冷藏保存,不可再番茄醬裡家任何調味料,只需加少許橄欖油就能延長保存時間,約可放置冷藏保存3-4天唷!

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伯爵太太 In Spain 8 食譜 147 粉絲

Hola, 我是伯爵太太,住在西班牙,是一個非常喜歡旅行及烹飪,我男友的爸媽在西班牙,開了一間超過30年的Tapas小酒館,所以我跟他們學了很多道地的西式料理,我的影片內容會以介紹西班牙旅行及烹飪西班牙式料理為主,帶你看見西班牙的美

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