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阿怡
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花生芝麻酥

花生芝麻酥

描述

用煉乳製作花生酥多了一份奶味,超美味的啦!

9 說讚

份量

9 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 花生加芝麻粉加橄欖油及煉乳打成濕潤的感覺,可成糰

    花生芝麻粉加橄欖油及煉乳打成濕潤的感覺,可成糰

  • 奶油打勻先加入一部份的蛋液拌至無蛋液,再加入剩下的蛋液拌至無蛋液的樣子,再加入低粉跟奶粉拌勻。放至冰箱冷藏半小時

    奶油打勻先加入一部份的蛋液拌至無蛋液,再加入剩下的蛋液拌至無蛋液的樣子,再加入低粉跟奶粉拌勻。放至冰箱冷藏半小時

  • 將冷藏的麵糰取出分割成一糰30克,內餡15克,再包入麵糰內,放至模具壓平

    將冷藏的麵糰取出分割成一糰30克,內餡15克,再包入麵糰內,放至模具壓平

  • 放至烤箱烤20分鐘,取出掉頭換烤10分鐘即可取出

    放至烤箱烤20分鐘,取出掉頭換烤10分鐘即可取出

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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