百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
楊琪
35 食譜 147 粉絲

芝麻酥片

芝麻酥片
101 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將糖粉過篩和奶油打至微發

  • 再分次加入蛋白液充分攪拌均勻

  • 過篩高筋麵粉和牛奶分次加入攪拌均勻

  • 將油麵糊用擠花袋擠在烤盤中,使其呈扁圓球狀

  • 在餅乾中間撒一點黑芝麻

  • 放入預熱烤箱中以上火180/下火160烘烤,烤至周邊顏色金黃即可(約15-17分鐘)

小撇步

開始麵糰前先預熱180度,建議設定計時器10分鐘後再轉盤,再設定計時器3-5分鐘這樣慢慢看上色
成品約28片(看大小)

6,912 瀏覽
avatar
楊琪 35 食譜 147 粉絲

最近迷上烤餅乾

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 竹筍 糖醋排骨 花椰菜 地瓜 豆腐 小黃瓜 粽子 早餐 家常菜 糖葫蘆 炒麵 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞胸肉 排骨 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 滷肉 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 四季豆 玉米濃湯 菠菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 金針菇 茄子 打拋豬 櫛瓜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 娃娃菜 湯麵 雞湯 台式泡菜 高麗菜 三杯雞 餅乾 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 南瓜 白菜滷 雞肉 番茄炒蛋 義大利麵