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Phoebe & Mama
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戀奶芋泥

戀奶芋泥

描述

https://youtu.be/aqr2MMaos_o

當煉奶遇上芋頭,煉奶襯托了芋泥。
恰到好處的甜,
濃濃的奶香,
就這麼單純的與芋頭融合了,
奶香帶出了芋香,
綿密濃郁的芋泥誕生了。

不論你是想來杯芋泥牛奶、芋泥三明治、或是芋泥肉鬆蛋餅,只要做出簡單的戀奶芋泥,想這麼搭隨你搭配!

15 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材洗淨
雀巢鷹牌煉奶支裝 170g&芋頭300g

    準備食材洗淨 雀巢鷹牌煉奶支裝 170g&芋頭300g

  • 將芋頭放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟,

    芋頭放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟,

  • 電鍋跳起後悶約10分鐘

    電鍋跳起後悶約10分鐘

  • 取出蒸熟的芋頭放置五分鐘

    取出蒸熟的芋頭放置五分鐘

  • 先將芋頭用叉子打散

    先將芋頭用叉子打散

  • 加入半管(雀巢鷹牌煉奶支裝 170g)及適量的熟水(10-20cc依照芋頭的綿密度加入)

    加入半管(雀巢鷹牌煉奶支裝 170g)及適量的熟水(10-20cc依照芋頭的綿密度加入)

  • 戀奶芋泥就完成了!

    戀奶芋泥就完成了!

小撇步

做好的戀奶芋泥可以多重搭配喔!
1.戀奶芋泥牛奶:牛奶加入戀奶芋泥
2.戀奶芋泥三明治:吐司加入戀奶芋泥
3.戀奶芋泥肉鬆蛋餅:蛋餅皮加入蛋、肉鬆及戀奶芋泥

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Phoebe & Mama 54 食譜 110 粉絲

Phoebe & Mama 日常 任何人都可以烹飪,一步一步來,一定能做出美味的料理

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