南洋風味香雞翅~智能萬用鍋食譜
描述
零失敗的南洋風味香雞翅
只要簡單的食材，使用萬用鍋來料理
低溫慢煮，不用顧火，沒有油煙，就能輕鬆完成！
食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常
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幸福彤話&君辰愛分享
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份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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沒有萬用鍋，也可以用氣炸烤箱來料理喲~ https://xuite.tw/x/0px3f
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雞翅洗淨，擦乾水份 把調味醬、南洋風味醬及自製優格與雞翅用手抓勻
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優格能讓雞肉更軟嫩，不加也ok
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蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏 醃漬3-4小時，使之入味
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內鍋舖上一張烘培紙，把醃漬好的雞翅放入鍋中
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內鍋舖上一張烘培紙，把醃漬好的雞翅放入鍋中
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剩餘的醬汁淋在雞翅上～
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蓋上上蓋，蓋子不需上鎖
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選擇自訂行程，溫度設定 120 度 時間設定為 50 分鐘
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時間到開蓋～ 使用刷子把醬汁再塗在雞翅上
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把烘焙紙去除，再選擇收汁／醬燒模式 設定 8 分鐘，讓雞翅更入味！
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香噴噴的南洋風味香雞翅，看起來很有賣相
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雞翅香嫩多汁，每一口超入味～ 值得試看看的一道美味料理！
